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Die Landwirtschaft ist in ganz Österreich ein wichtiges Thema, stellt sie doch die Versorgung mit den Grundnahrungsmitteln dar und ist auch eine Grundlage für eine gesunde Ernährung. Gerade frische Lebensmittel aus der näheren Umgebung sind den Menschen wichtig und das ist für die Menschen in und um Innsbruck auch nicht anders. Deshalb ist die Nachfrage groß und es gibt verschiedene Bauernmärkte in der Tiroler Landeshauptstadt, um den Bedarf zu decken. Ein solcher Bauernmarkt ist jener von St. Nikolaus am Brunnenplatzl.
Der Bauernmarkt St. Nikolaus bietet Obst und Gemüse abhängig von der Jahreszeit, wodurch sich die Sorten und Angebote verändern können. Beim Obst gibt es die typischen Sorten vom Apfel bis zur Marille, von der Zwetschke bis zu den verschiedenen Varianten an Beeren mit Erdbeeren oder Heidelbeeren oder Brombeeren. Beim Gemüse gibt es Kartoffeln und Tomaten, Paprika und Karotten, aber auch Lauch, Gartensalat, Gurken, Spinat, Zucchini und vieles mehr.
Es gibt Fleischwaren und Wurstsorten basierend auf dem Rindfleisch oder Schweinefleisch oder Hühnerfleisch und dazu Milch und Milchprodukte, Käse vom Frischkäse bis zum Schnittkäse, Butter und Honig sowie Kräuter und Gewürze und Getränke vom Fruchtsaft bis zu alkoholischen Getränken.
Der Bauernmarkt findet das ganze Jahr über statt, aber reduziert auf den Markttag, der am Samstag stattfindet und dann am Vormittag. Dann hat man einige Stunden Zeit, um direkt bei den Bäuerinnen und Bauern die gewünschten und/oder benötigten Lebensmittel einkaufen zu können - für das Wochenende oder schon für den Wochenbeginn der nächsten Woche.
Organisiert wird der Bauernmarkt am Brunnenplatzl.
Titel: Bauernmarkt St. Nikolaus in Innsbruck
Markttag: jeden Samstag ganzjährig
Öffnungszeiten: 07.00 - 12.00 Uhr
Ort: 6020 Innsbruck, Brunnenplatzl
Details zu diesem Bauernmarkt sowie den weiteren in der Stadt Innsbruck samt Fakten über die Stadt Innsbruck mit ihren Angeboten und Veranstaltungen selbst finden Sie auch unter der nachstehenden offiziellen Internetseite.
https://www.innsbruck.gv.at/page.cfm?vpath=wirtschaft--gewerbe/maerkte--marktrecht
In Österreich gibt es sehr viele Bauernmärkte, selbst in der Bundeshauptstadt Wien. Wobei man die Märkte untergliedern könnte in Wochenmärkte, große Märkte, die jeden Werktag geöffnet haben oder auch welchen, die nur in den Sommermonaten aufgesucht werden können.
Die nachstehenden Links führen zu der Liste des jeweiligen Bundeslandes, um mehr über das Marktangebot zu erfahren, der erste Link führt zur Liste aller Bauernmärkte in Österreich:
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