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Die Nachfrage nach frischen Lebensmitteln direkt von der Bauernschaft ist in ganz Österreich groß und das gilt auch für Innsbruck. Daher gibt es in der Tiroler Landeshauptstadt mehrere Bauernmärkte, um den Bedarf zu decken und einer davon ist das Wiltener Platzl. Jener Platz ist ein beliebter Veranstaltungsort, der auch in der Adventzeit genutzt wird und bietet sich daher für den Verkauf frischer Produkte aus der Landwirtschaft direkt durch die Erzeuger an.
Am Bauernmarkt Wiltener Platzl gibt es Obst und Gemüse je nach Saison, sodass die Sorten sich leicht verändern können - abhängig davon, wann man seinen Einkauf durchführt. Beim Obst sind typische Früchte wie Äpfel und Birnen immer ein Thema, dazu gibt es Marillen, Kirschen, Zwetschken oder verschiedene Sorten von Beeren. Beim Gemüse gibt es die Erdäpfel und Paradeiser, Karotten und Paprika, Spinat, Kohl, Gurken oder den Gartensalat sowie viele weitere Gemüseprodukte aus eigener Erzeugung.
Dazu gibt es Fleischwaren und Wurstsorten basierend auf Rind, Schwein oder Huhn, Milch und Milchprodukte, Marmeladen, Honig und Getränke vom Fruchtsaft bis zu alkoholischen Getränken. Forellen werden frisch oder geräuchert angeboten, Käse gibt es in verschiedenen Sorten, auch Sauerkraut, Bauernbrot und Gebäck sind Teil des Angebots.
Der Bauernmarkt findet das ganze Jahr über statt, aber pro Woche nur an einem Markttag. Als Markttag hat man sich für den Samstag entschieden und zwar für die Vormittagsstunden, sodass man von den Morgenstunden an bis zur Mittagszeit sich vor dem Wochenende mit den benötigten oder gewünschten Bauernprodukte versorgen kann.
Organisiert wird der Bauernmarkt wie der Name schon verrät am Wiltener Platzl.
Titel: Bauernmarkt Wiltener Platzl in Innsbruck
Markttag: jeden Samstag ganzjährig
Öffnungszeiten: 08.00 - 12.00 Uhr
Ort: 6020 Innsbruck, Wiltener Platzl, Franz-Fischer-Straße 2
Details zu diesem Bauernmarkt sowie den weiteren in der Stadt Innsbruck samt Fakten über die Stadt Innsbruck mit ihren Angeboten und Veranstaltungen selbst finden Sie auch unter der nachstehenden offiziellen Internetseite.
In Österreich gibt es sehr viele Bauernmärkte, selbst in der Bundeshauptstadt Wien. Wobei man die Märkte untergliedern könnte in Wochenmärkte, große Märkte, die jeden Werktag geöffnet haben oder auch welchen, die nur in den Sommermonaten aufgesucht werden können.
Die nachstehenden Links führen zu der Liste des jeweiligen Bundeslandes, um mehr über das Marktangebot zu erfahren, der erste Link führt zur Liste aller Bauernmärkte in Österreich:
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