Bei den Lebensmitteln denkt man schnell an Obst und Gemüse, Fleisch oder fleischlose Zutaten für verschiedenste Gerichte, wobei es unzählige Möglichkeiten gibt. Nicht jeder Mensch würde aber an den Kaffee denken, der aber auch zu der Gruppe der Lebensmittel gezählt wird. Klarer wird es bei der Milch, die aber ein Sonderfall ist. Denn die Milch ist die Grundlage für viele Gerichte, wie etwa Mehlspeisen, Kuchen und Torte sowie vielen anderen Kochideen. Dazu kann man sie einfach so trinken auch.
Es gibt also einige Getränke, die den Lebensmitteln zuzuordnen sind. Das gilt für das Leitungswasser ebenfalls, denn ohne Wasser würden wir gar nicht leben können und wir bestehen auch zu einem erheblichen Teil aus Wasser.
Kaffee und Gesundheit (was stimmt jetzt?)
Beschreibung: Kaffee und Gesundheit
Koffein (und seine Wirkung)
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Hintergrund: Kaffeearten
Beschreibung: Kaffeearten
Wasser (und seine Wirkung)
Beschreibung: Wasser
Der Faktor Milch
Milch (gemeint ist meist Vollmilch)
Beschreibung: Milch oder Vollmilch
H-Milch (Haltbarmilch)
Beschreibung: H-Milch oder Haltbarmilch
Schafmilch
Beschreibung: Schafmilch
Ziegenmilch
Beschreibung: Ziegenmilch
Joghurt
Beschreibung: Joghurt
Eigentlich sind die drei genannten Getränke auch die wichtigsten im Bereich der Lebensmittel. Das Leitungswasser wird gerne unterschätzt und sehr viele Leute trinken viel zu wenig. Auf die empfohlenen zwei Liter pro Tag kommen viele Leute gar nicht und die Mangelerscheinungen erkennt man auch eher selten und meint ein anderes Problem zu haben.
Dann haben wir die Milch und den Kaffee. Bei der Milch geht es schon los mit der Unterscheidung, ob man lieber eine Vollmilch möchte oder ob man vielleicht eine Haltbarmilch wählt. Die hält länger, wobei auch die normale Milch deutlich länger im Kühlschrank nutzbar ist, als oft aufgedruckt ist. Mit den verschiedenen Arten von der Schafmilch bis zur Ziegenmilch gibt es außerdem unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
Und der Kaffee ist ohnehin eine eigene Wissenschaft. Vom klassischen Filterkaffee bis zu den Kapseln und allen anderen Trends kann man viele Bücher vollschreiben, was denn nun der perfekte Kaffee ist. Lustig ist, dass man glaubt, dass der Kaffee sofort muntermachen kann, aber das stimmt gar nicht. Denn das Koffein braucht seine Zeit, um die gewünschte Wirkung entfalten zu können.
Die Lebensmittel sind die Basis für die gesunde Ernährung oder die Ernährung generell. Sofort denkt man an Obst und Gemüse, aber es gibt auch ganz andere Bereiche. Denn auch Kaffee, Milch oder Wasser zählen zu den Lebensmitteln. Es gibt also eine große Zahl an Möglichkeiten und entsprechend viele Ideen für Kochrezepte von der Suppe bis zum Hauptgericht oder der Nascherei am Nachmittag.
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